Gastronomietisch

Bayerische Gaststube neu inszeniert

Bayerische Gaststube statt Hotel-Restaurant Eine bayerische Gaststube, die traditionell, gemütlich und modern zugleich ist, war das Ziel bei der Renovierung des Hotel Prinzregent in München. „Im Moment renovieren wir das gesamte Hotel“, freut sich die stellvertretende Direktorin Alexandra Radwan. In diesem Zuge wurde kürzlich auch das Restaurant neu eingerichtet und hat nun einen komplett anderen… Weiterlesen

Barhocker bequem Möbel Sonderanfertigung

Extravagante Sitzmöbel für „Das Paul“ in Nürnberg

Sitzmöbel, die so außergewöhnlich sind wie das Restaurant & Hotel Was für Sitzmöbel wählt man für ein Restaurant & Hotel im Herzen Nürnbergs, das trendbewusst und bodenständig zugleich ist? Direkt in der edelsten Einkaufsmeile der fränkischen Metropole findet man „Das Paul“. Hier treffen sich beste Freundinnen und Geschäftspartner gleichermaßen. Und es bietet zudem die Bühne… Weiterlesen

Einrichtung einer Lobby

Die Lobby – wohnlich und funktionell

Über die Lobby: Ein Interview mit Karl-Heinz Schürmann Mit welchen Möglichkeiten und Ideen kann ein Hotelier seine Lobby, seinen Empfang oder sein Foyer so gestalten, dass sie einerseits den Anforderungen des Check-in, andererseits der gemütlichen Atmosphäre eines Wohnzimmers plus den Möglichkeiten von kleineren Meetings und Arbeitsbereichen für die Gäste gerecht wird? Ein Interview mit Karl-Heinz Schürmann,… Weiterlesen

Lobby modernisiert mit Sesseln, Sofa und Tischen von Schnieder

Hotel Hollmann mit niveauvoller Lobby von Schnieder

Lobby mit Herzblut Auch eine kleine Lobby kann ihre Gäste zum Wohlfühlen einladen. Hier ein Beispiel aus der Praxis: Mit viel Leidenschaft und Gastfreundlichkeit führt Antje Siekendiek mit ihrem Team das 37 Zimmer zählende Hotel Hollmann im westfälischen Halle: „Das Wichtigste für uns ist, die Erwartungen unserer Gäste voll und ganz zu erfüllen und im… Weiterlesen

Wie kreiert man einen Stuhl? – Aus der Produktentwicklung für Möbel

Produktentwicklung für Möbel Der Produktentwicklung für Möbel spielt für uns eine große Rolle: Der Designer Detlef Fischer hat schon einige Möbel für Schnieder entworfen, zuletzt die Stühle Mats und Torge. Sie bestechen durch ihr puristisches Design und ihre handwerkliche Ausführung. Viele Biegeteile sind in den Stühlen verarbeitet. Die Herstellung der Sitzmöbel erfolgt wie vor 98… Weiterlesen